Playlist
#368 Comida de Pernambuco
A gastronomia brasileira já é bem diferenciada por receber influências de outros países, e a de Pernambuco ainda mais peculiar é considerada uma das melhores do país.
#367 A carne de frango na gastronomia
Uma das principais proteínas do consumo humano é o frango, e tem vários motivos para este recorde. O quadro de hoje também dá dicas de consumo da carne desse tipo de ave.
#366 O bacalhau da Quarta-Feira de Cinzas
Um alimento bastante consumido após o carnaval e o período de quaresma é o famoso babalhau. Mas quando se trata da quarta de cinzas, como costuma ser feito esse preparo? e qual motivo de escolherem o bacalhau? Confira.
#365 Consumo de cervejas artesanais
Com grande crescimento, o mercado de cervejas artesanais têm ganhado o gosto do brasileiro, que já é apaixonado pela tradicional bebida.
#364 Dicas para um carnaval sem a grande festa
Há dois anos sem os festejos de momo devido a pandemia, chegamos a mais um carnaval sem a grande festa, e o quadro de hoje fala sobre como aproveitar em casa.
#363 Vinhos de Portugal
A cultura lusitana referente aos vinhos é uma das tradições mais antigas do mundo quando o assunto é a bebida. Que são produzidas em várias regiões do país.
#362 Gastronomia italiana no Brasil
A história e relação entre as culturas brasileira e italiana, além das influências na gastronomia nacional vão além da famosa pizza, tão consumida por aqui.
#361 Queijos e vinhos
Um dos principais acompanhamentos na hora de degustar um bom vinho, é sempre um bom queijo. Mas é preciso prestar atenção na hora de escolher o tipo certo para harmonizar bem.
#360 Turismo gastronômico no Brasil
Para além de belas praias, reservas naturais e cerrados, o Brasil tem um turismo gastronômico diferenciado e diversificado.
#359 Cuscuz nosso de cada dia
A comida mais característica do Nordeste é tema do quadro desta segunda. A origem, as dúvidas e as dicas de preparo do queridinho da gastronomia.
#358 Leguminosas
A presença das leguminosas na alimentação diária e a sua importância para a saúde alimentar são temas do quadro desta quarta-feira.
#357 Dúvidas sobre consumo de vinhos II
Na hora do consumo do vinho, existem várias dúvidas, sobre o que consumir, qual o vinho adequado para cada harmonização e o que se encaixa perfeitamente na necessidade de cada pessoa.
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