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Gastronomia CBN

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O sommelier Agostinho Lopes traz dicas de como harmonizar  vinhos e outras  com os pratos e clima regionais.

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Playlist

#428 Primeira alimentação

O assunto do episódio de hoje foi sobre a primeira alimentação e sua importância no desenvolvimento da criança. Confira.

Publicado em 01/08/2022

#427 Como tomar cachaça

O assunto de hoje foi como tomar cachaça. Existem diversos tipos e formas de apreciar a a bebida. Confira.

Publicado em 29/07/2022

#426 Derivados do leite

No episódio de hoje Agostinho destacou sobre o leite e seus derivados, além de delícias que podem ser preparadas através desses alimentos. Confira.

Publicado em 27/07/2022

#425 Dia dos Avós e comida afetiva

É impossível pensar em comida afetiva sem relacionar e lembrar da comida dos nossos avós. E como nesta terça-feira (26), é comemorado o dia dos avós, o assunto do Gastronomia CBN não poderia ser outro. Confira.

Publicado em 25/07/2022

#424 Mais dúvidas sobre o mundo dos vinhos

No episódio de hoje Agostinho continuou esclarecendo sobre as dúvidas a respeito do mundo dos vinhos. Confira.

Publicado em 22/07/2022

#423 Bolacha ou biscoito?

Uma grande polêmica entre muitas pessoas é sobre o famoso "é bolacha ou biscoito?". Saiba qual a diferença no episódio de hoje.

Publicado em 20/07/2022

#422 Movimento segunda sem carne

No Gastronomia CBN de hoje o assunto foi sobre o movimento "segunda sem carne". O movimento tem como objetivo conscientizar o impacto do consumo e uso de produtos de origem animal. Confira.

Publicado em 18/07/2022

#421 O que se come nos Estados Unidos

Você conhece a culinária americana e sabe quais os principais pratos e hábitos alimentares do país? Confira no episódio de hoje.

Publicado em 15/07/2022

#420 Dúvidas sobre o mundo dos vinhos

Quais são suas dúvidas sobre o mundo dos vinhos? É comum que as pessoas tenham algumas visões equivocadas sobre a bebida e sua forma de consumo. Além de dúvidas sobre os tipos e quais os melhores. Confira no episódio de hoje.

Publicado em 13/07/2022

#419 Pizza

O tema de hoje não poderia de ser a famosa massa que todos adoram: pizza. Neste domingo (10) foi comemorado o dia nacioal desse prato maravilhoso. Confira o episódio de hoje.

Publicado em 11/07/2022

#418 Dia do panificador

Hoje é comemorado o Dia do Panificador, aquele profissional responsável por fazer chegar às mesas os pão de cada dia. Desta forma, Agostinho Lopes destacou sobre o assunto no episódio de hoje.

Publicado em 08/07/2022

#417 Viva o chocolate

Dia 7 de julho é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. Desta forma, o tema do episódio de hoje não poderia ser outra coisa. Confira.

Publicado em 06/07/2022

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