Playlist
#61 Influência da Gastronomia Árabe
A influência no cardápio Brasileiro e os pratos Árabes presentes no nosso cotidiano.
#59 Importância de estudar os vinhos
Mesmo não sendo um profissional, e nem precise trabalhar com a bebida, porquê estudar sobre.
#57 Vinho na barrica de carvalho
O que diferencia o vinho na barrica dos engarrafados, e porque manter a bebida na barrica. Os segredos desta tradição milenar.
#56 Os pratos típicos dos polos da folia
Com a chegada do Carnaval, além da folia, há também os pratos mais pedidos durante o período em cada região do país.
#55 O arroz no nosso dia-a-dia
Os tipos, as curiosidades, e as dicas de consumo de uma das comidas mais presentes no prato do Brasileiro.
#54 Cervejas artesanais
As curiosidades sobre o tipo de cerveja que tem crescido na produção e causado polêmica nas últimas semanas.
#53 Vinho do Porto
Os tipos e as harmonizações do vinho, e em quais ocasiões se enquadra a degustação.
#52 Peixes para consumir no verão
Qual o melhor tipo de pescado para degustar neste período de férias, além de suas combinações para o verão.
#51 Cozinha Mediterrânea
Os segredos da comida, os ingredientes que a diferenciam, e como utilizar ela para ser saudável.
#50 Curiosidades sobre os temperos
Quais os tipos mais usados, e as dicas sobre como usar as ervas para pôr sabor nas comidas.
Mais Podcasts
Torcedor CBN
Eri Santos e Jefferson Romero comandam uma resenha descontraída atualizando o torcedor sobre as mais...
Panorama CBN
Almir Vila Nova recebe especialistas de diversas áreas para debater temas que estão...
CBN Cultural
O colunista Ígor Zahir comenta as novidades do cinema, teatro, música, livros, cultura e...