Agente viral é o principal causador da gastroenterite no mundo inteiro, que tem a diarréia e o vômito como sintomas. Coordenador de pesquisa destaca que o resultado é positivo para a gastronomia pernambucana e toda cadeia produtiva

Foto: Reprodução/Internet
Um estudo, realizado pela Fiocruz Pernambuco, constatou que os moluscos bivalves - nos quais se incluem a ostra e o sururu - estão livres do norovírus, principais agentes virais causadores da gastroenterite aguda no mundo inteiro. Esse foi o primeiro estudo do Nordeste a fazer o mapeamento, que investigou 17 praias do litoral pernambucano durante todas as estações do ano.
Em entrevista concedida ao programa CBN Recife, o coordenador da pesquisa, Lindomar Pena, ressaltou que os animais investigados se alimentam filtrando a água, potencializando o risco de adquirir metais pesados, bactérias e vírus. No entanto, todas as amostras se revelaram livres do vírus e seguras para o consumo. “Foi um dado muito positivo para a gastronomia de Pernambuco, para os catadores e toda cadeia produtiva que depende de ostras, sururus e mexilhões”, aponta o pesquisador.
Confira outras informações na entrevista completa com Lindomar Pena, disponível no play acima.
Notícias Relacionadas
- Por REDAÇÃO
- 11/07/2025
Secretaria de Saúde de Caruaru promove vacinação contra Gripe e HPV entre 13 e 27 de julho
A ação será realizada em diversos pontos da cidade
- Por REDAÇÃO
- 09/07/2025
Câmara aprova projeto que cria Estratégia Nacional de Saúde
Meta é assegurar autonomia do Brasil na produção de insumos médicos
- Por REDAÇÃO
- 04/07/2025
Fiocruz: vírus respiratórios permanecem em alta na maior parte do país
Há indícios de queda nas regiões centro-sul, Norte e Nordeste
- Por REDAÇÃO
- 03/07/2025
Implante contraceptivo hormonal será oferecido pelo SUS
Previsão da pasta é que dispositivo seja liberado no 2º semestre
- Por REDAÇÃO
- 01/07/2025
Mudança na vacinação contra a meningite passa a valer a partir de hoje
Brasil registrou este ano 4.406 casos confirmados da doença
- Por REDAÇÃO
- 26/06/2025
Dose de reforço de vacina contra meningite receberá proteção maior
Bebês de 12 meses agora serão imunizados contra quatro sorotipos