Abrasel promove encontro voltado para bares e restaurantes no Recife

Pela primeira vez sendo realizado no Recife, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) promove o 38° Encontro Nacional da Categoria, com o tema "A Revolução na Alimentação Fora do Lar". O evento, que está sob o comando da coordenação da Associação em Pernambuco, acontecerá no Museu Cais do Sertão, no bairro do Recife. Dentro da programação estão palestras, bate-papos e aulas práticas de interesse do setor. Somente no Estado, existem 49 mil estabelecimentos que auxiliam no turismo e na geração de emprego. De acordo com Tony Sousa, presidente da Abrasel Pernambuco, o encontro visa profissionalizar os empresários e garantir melhorias para o ambiente de negócios.

O presidente da Abrasel, Paulo Solmucci destacou a importância desse encontro  para a categoria.

Juliana Brito, diretora do restaurante Catamaran evidenciou os desafios do setor durante a pandemia da Covid-19.

Já o secretário de turismo, Daniel Coelho ressaltou a importância do setor para o desenvolvimento do estado.

O encontro acontece nos dias 29 e 30, no Museu Cais do Sertão, das 10h às 18h,  com estimativa de receber cerca de 2 mil visitantes, dos quais 50% devem ser de fora do Recife. Ao todo, estão previstas mais de 40 palestras, participação de 60 expositores e mais de 50 marcas parceiras.

Ouça a matéria de Guilherme Camilo sobre o assunto clicando no play acima.